Gehaltvoller Cheesecake, vegan und ohne Backen selbst zubereiten.
Cheesecake.
Gehaltvoller, cremiger Cheesecake ohne Soja und Milchprodukte und ohne Backen? Ja, das geht. Mit dieser veganen Kuchenmischung zaubern Sie in kürzester Zeit einen Cheesecake, der beliebig an Ihre Wünsche und Anlässe angepasst werden kann. Genießen Sie den veganen Cheesecake pur oder ergänzen Sie ihn zum Beispiel durch Erdbeeren. Oder kreieren Sie durch die Zugabe von Kakaopulver einen Schokoladen-Cheesecake.
Wie alle unsere Mischungen ist auch der Cheesecake von Natur aus ohne Gluten, ohne Soja und nur mit Natursüße gesüßt. Wie süß die Cheesecreme werden soll, können Sie durch die Wahl des zusätzlich erforderlichen Süßungsmittels bestimmen. Honig, Agavensirup, Reissirup oder auch Stevia und Xylit können verwendet werden. Auch wenn die hier verwendeten Bio-Cashewkerne nicht zu den Nüssen gehören, haben sie ebenso wichtige Nährstoffe. Durch den hohen Gehalt an Magnesium und B-Vitaminen stehen sie für starke Muskeln und Nerven. Die in der Mischung enthaltene Kakaobutter hat Rohkost Qualität und wirkt sich basisch auf den Organismus aus.
Für die Zubereitung dieser Mischung benötigen Sie lediglich einen guten Pürierstab oder Mixer.
Die Mischung ist für eine runde Kuchenform ø 24 cm gedacht. Bei einer größeren Form fällt der Cheesecake flacher aus.
Weitere benötigte Zutaten: Helles Süßungsmittel, 1 unbehandelte Zitrone
Benötigtes Equipment: Schere, Zester oder Reibe, Pürierstab & hohe Schüssel oder Mixer, Backpapier, Kuchenform ø 24 cm
Der Cheesecake ist vorerst nur in unserem Online-Shop zu kaufen.
Variationen
Der Cheesecake lässt sich in jegliche Richtung abwandeln. Das macht ihn zu einem Allround Talent.
1. Zu der Grundmischung der Cheesecreme 250 gr frische oder aufgetaute Tiefkühl-Erdbeeren hinzugeben.
2. Aus Fruchtsoßen (zum Beispiel Mango- oder Blaubeersoße) Swirls durch den Cheesecake ziehen und Herzen und wilde Marmorierungen zeichnen.
Nährwertangaben
Energie kJ / kcal: | 1.836 kJ / 439 kcal |
Fett | 39 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
Kohlenhydrate: | 20 g |
davon Zucker: | 9 g |
Eiweiß: | 9 g |
Salz: | 0,01 g |
Vegane Kuchenmischungen
Vegane Bliss Ball Mischungen
Cremiger Cheesecake, vegan, ohne Soja, ohne Zucker.