Grünkohl ist im Winter eine gute Quelle für mehr Grünes im Alltag.
Grüner Grünkohl Smoothie.
Grünkohl Smoothie.
Ich liebe den Herbst und Winter für Grüne Smoothies. Denn endlich gibt es dunkelgrüne Kohlsorten die ordentlich viel Chlorophyl und pflanzliche Proteine enthalten.
Zutaten
gefiltertes Wasser oder Quellwasser
50% Grünes
ca. 2 sehr gute Hände Grünkohl oder Schwarzkohl
50% Obst
1 reife Banane
1/2 bis 1 ganze Orange, je nach Größe
ein wenig Orangenschale, ohne das Weiße
Alle Zutaten in den Behälter des Mixers geben. Wasser je nach Konsistenzwunsch hinzugeben und ordentlich durchmixen. Im Glas servieren und trinken oder genüsslich löffeln.
Haltbarkeit: Der Grüne Smoothie sollte möglichst frisch getrunken werden. 1 bis maximal 2 Tage ist er jedoch im Kühlschrank haltbar.
Variation: Den Smoothie etwas cremiger gefällig? Einfach 2 Esslöffel meines Lieblings-Superfood, den geschälten Hanfsamen, hinzugeben und mitmixen.
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